Yeni yıl kararını almak, yaşamınıza sağlıklı bir değişiklik getirmenin harika bir yolu olabilir, ancak kararların yaklaşık % 80’i Şubat ayının ikinci haftasında başarısız oluyor. En popüler diyetler neler detaylar makalemizde.
Yeni yıl kararları, daha sağlıklı yemekler yemeyi, daha fazla egzersiz yapmayı veya kilo vermeyi içerdiklerinden, genellikle belirsiz ve gerçekçi değildir.
Bilim insanları en makul diyetlere katılmanın kilo vermenize yardımcı olabileceğini söylüyor. Bununla birlikte, bazı diyetler ciddi besin eksikliğine neden olabilir çünkü katılımcıların tüm yiyecek gruplarını elimine etmelerini gerektirir.
2019 yılının en popüler diyetleri hakkında bilim insanlarının söylediklerine bir bakın.
Düşük Karbonhidrat Diyeti
En popüler seçenek düşük karbonhidrat diyetidir. Bu kilo vermek için popüler bir yöntem olsa da, artan bir araştırma grubu, düşük karbonhidratlı diyetlerin uzun süre takip edilmesi durumunda erken ölüme neden olabileceğini göstermektedir.
Düşük karbonhidrat diyeti birçok varyasyonda gelir. Örneğin, ketojenik diyeti izleyen insanlar, karbonhidratı ciddi şekilde keser ve yağ alımını arttırır. Atkins diyeti yapanlar başlangıçta toplam karbonhidrat alımlarını sınırlandırıp sağlıklı yağ, protein ve yüksek lifli karbonhidrat karışımı yemeye odaklanır.
Ancak son araştırmalar, karbonhidrat alımının azaltılmasının uzun vadede kötü bir karar olabileceğini gösteriyor.
Düşük Kalorili Diyet
Düşük kalorili bir diyet de popüler hal almıştır. Son araştırmalar daha az kalori almanın insanların daha uzun yaşamalarına yardımcı olabileceğini bulmuştur.
Araştırmalar gittikçe artan bir şekilde, yedikleri yiyecek miktarını üçte biri veya yarısı kadar azaltan insanların daha fazla enerji tüketebileceğini ve daha az hastalık yaşayabileceğini öne sürüyor.
Bu diyeti çevreleyen bilim hala evrimleşmekle birlikte, bilim insanları kalori alımını düşürmenin bazen insanların daha yavaş yaşlanmalarına yardımcı olup olamayacağını inceliyorlar.
Ketojenik Diyet
Ketojenik diyet üçüncü sırada yer almaktadır. Diyet, kilo vermek için harika olabilecek, yağ oranı düşük, az karbonhidratlı bir yaklaşımdır.
Çok miktarda karbonhidrat yemek yerine, keto diyetindeki insanlar yağ ve az miktarda protein tüketir. Bu diyeti yapanlar şeker alımlarını azaltırlar, ancak tükettikleri daha sağlıklı karbonhidratları da sınırlarlar.
Keto diyeti uzun vadede olumsuz sonuçlara yol açabilir, çünkü katılımcıların çoğu meyve ve sebzeyi elimine etmelerini gerektirir. Keto diyetinde günde 50 gramdan az karbonhidrat tüketmek, iki elmanın karbonhidrat değerinden fazla olmaması anlamına gelir.
Ek olarak, keto gibi düşük karbonhidratlı bir diyetin, insanları bu şekilde daha az toleranslı hale getirmelerine ve diyabet geliştirmelerine yol açabileceğine dair bazı kanıtlar var.
Bununla birlikte, keto diyetinin bazı yararları açıktır. Bu yöntem, insanların kilo vermelerine ve kan şekerlerini kontrol etmelerine yardımcı olabilir. Aynı zamanda epileptik nöbet geçiren çocuklara da yarar sağlayabilir.
Atkins Diyeti
Atkins diyeti, kesin olmasa da, ketojenik diyete benzer. Bu yaklaşım, katılımcıların karbonhidrat alımını ilk aşamada günde 20 ila 25 gram olarak kısıtlar. Daha sonra, katılımcılar günde 80 ila 100 gram tüketebilirler.
Atkins diyeti uzun vadede keto’dan daha sürdürülebilir olabilir çünkü katılımcıların bir süre sonra karbonhidratları diyetlerine tekrar koymalarına izin verir.
Düşük yağlı diyet yapan insanlar, tam yağlı süt ve et ürünlerinden kaçınırken yağsız protein, meyve, sebze ve tahılları yerler.
Bu diyet onlarca yıldır popüler bir öneriydi, ancak bilim adamları son zamanlarda daha şüpheci hale geldiler.
Az yağlı yiyecekleri tüketmek mutlak olarak sağlıklı değildir. Araştırmalar, trans yağların kardiyovasküler hastalık riskini artırabileceğini göstermiş olsa da, düşük yağlı gıdalar yüksek miktarda şeker ve kalori içerme eğilimindedir.
Vejetaryen Diyeti
Vejetaryenler et veya balık yemezler.
Ortalama olarak, vejetaryenler gözlemsel çalışmalara göre et yiyen insanlardan daha az ağırlığa sahiptir.
Araştırmalar, etlerini diyetlerinden kesenlerin üzerinde çevrenin etkisinin daha az olabileceğini gösteriyor. Bir vejeteryan olarak yeterli besin almak için, tahıl, fındık ve süt yiyebilirsiniz.
Vejetaryen olmanın sağlık açısından önemli yararları olabilir. Çalışmalar, vejetaryenliği kanser ve kalp hastalığı riskini azaltma ile ilişkilendirdi.
Vegan Diyeti
Veganlar bir hayvandan gelen hiçbir şeyi yemiyor – et, balık veya süt ürünleri gibi.
Bazı araştırmalar, veganlığın kanser ve kalp hastalığı riskini azaltmak gibi vejetaryenliği nfaydalarının çoğunu paylaştığını söylüyor.
Veganlar ayrıca yüksek tansiyon veya tip 2 diyabetli olma eğilimindedir. Tüm diyet gruplarını kesen diğer diyetlerde olduğu gibi, veganlar yeterli besinleri tükettiklerinden emin olmak zorundadır.