Yaz geliyor, fazla kilolarınızdan kurtulmak için sıhhatli bir beslenme sistemine geçmelisiniz! Sizler için oldukça düşük kalorili fakat oldukça leziz bir rejim omlet tarifi hazırladık! Kesinlikle denemenizi tavsiye ederiz…
MALZEMELER
2 tane yumurta
Yeteri kadar tuz ve karabiber
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tane yeşil biber
1 tane kırmızı biber
4-5 tane mantar
YAPILIŞI
Yeşil ve kırmızı biberleri ayıklayarak incecik doğrayın. Mantarların üstündeki zarı ayıklayarak onları da ince kıyın. Ayrıca bir kasenin içinde yumurtaları çırpmaya başlayın. İçine tuzu ve karabiberi ilave edin. Malzemeyi iyice karıştırın. Ayrıca tavayı ocağın üstüne koyarak, ısıtmaya başlayın. Tencere kızınca içine 1 tatlı kaşığı tereyağını ilave edin. Tereyağı eriyince ince doğradığınız yeşil ve kırmızı biberleri tavanın içine atın ve sotelemeye başlayın. Arkasından ince kıydığınız mantarları ilave edin. Ayrıca ocağın altını kısmayın. Bu sebeple mantarlar sulanabilir. İç malzemeler kıvamında sotelenince, hazırladığınız yumurtalı karışımı içine dökün. Tavayı hafifçe sallayarak, omletin tavaya yayılmasını sağlayın. Bu sayede her tarafı eşit şekilde pişecektir. Afiyetle yiyin…