Tarçınlı Fındıklı Kek Tarifi

Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı dövülmüş fındık
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Yapılışı:

1. Yumurtaları köpürene kadar çırpın, ardından toz şekeri ekleyip karıştırmaya devam edin.
2. Sıvı yağ ve sütü ekleyerek homojen bir karışım elde edin.
3. Unu, dövülmüş fındığı, tarçını, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip kek hamurunu iyice karıştırın.
4. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kürdan testi yaparak kontrol edin.
6. Pişen keki fırından alıp oda sıcaklığında dinlendirin.
7. Dilimleyerek servis yapabilir ve üzerine isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpebilirsiniz.

Bu tarif, lezzetli bir tarçınlı fındıklı kek elde etmenizi sağlayacak. Afiyet olsun!