Hem sıhhatli hem leziz bir tatlı tarifi arıyorsanız haberimiz tam size gore! Şekersiz ve unsuz brownie hem de havuçu! Bu lezzete bayılacaksınız! Yapımı ergonomik ve süratli olan bu tanım ile tatlı krizlerinize dur kabul edebilirsiniz! İşte havuçlu brownie için lüzumlu malzemeler…
MALZEMELER
3 tane orta boyhavuç
2 tane yumurta
1 su bardağı ceviz içi
1/2 su bardağı kuru üzüm
2 yiyecek kaşığı pekmez
2 yiyecek kaşığı kakao
1 çay kaşığı kabartma tozu
PÜF NOKTASI
Pekmez yerine aynı oranda bal kullanarak da tarifinizi hazırlayabilirsiniz.
NASIL YAPILIR?
Havuçları rendeleyip suyunu sıktıktan sonrasında yağlı kağıt serdiğiniz siniye yerleştirin. 1 saat 140 aşama fırında bekleterek ve ara ara karışmasını sağlayarak kurumasını sağlayın. Kuruttuğunuz havuçları kuru üzümlerle ve 1/2 su bardağı kadar ceviz içi ile beraber blenderden geçirin. Yumurtaları mikser yardımıyla yüksek devirde çırpın.
Tüm malzemeleri birleştirerek güzelce karıştırın. Pişirme kağıdı serdiğiniz 20×20 santimetre.lik fırın kabına karışımı gösterim. Öncesinden ısıtılmış 180 aşama fırında 20 dakika pişirin ve ılıdıktan sonrasında afiyetle tüketin.