Fevziye Sürmeli

Ülkemizde “çatal” deyince ilk akla gelen “göğüs çatalı” olsa da, asil ve zarif bir görünüme sahip “yemek  çatalları”nın lanetli bir tarihi olduğunu vallahi ben de şaşırarak öğrendim. ÇATAL Çok yiyip, …

Bir zamanlar, Horkurumun dantel ağacının gölgesinde, serin taşlı bahçeye kurulmuş kahvaltı masasının hoş kokularıyla gözlerimi açardım. Yan evlerdeki arkadaşlarım da kahvaltılarını yaparken, bahçe duvarı üzerinden ikramlar ve kahkahalar, Adana’mın güzel …

Batı Virginia’lı Öğretmen Anna Jarvis 10 Mayıs 1908 ilk “Anneler Günü”nü kutladı. 1914’te Mayıs ayının ikinci pazarını “Anneler Günü” ilan etti.  Öneriyi  meclise sundu. Meclis öneriyi benimsedi fakat; Senato, böyle …

Konumuz ne kadar halk arasında sandviç olsa da, Türk Dil Kurumu sözlüğü, benim de kullandığım gibi SANDÖVİÇ yazmanın doğru olduğunu belirtmektedir.   Haruki Murakami’nin bir kitabında yapılan sandöviçler, bir yeniyor, …

1 çay bardağı kuru kıyılmış kayısı 1 yemek kaşığı kuru üzüm 1 kutu labne peyniri 3 adet yumurta 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet portakal kabuğu rendesi 3 kaşık pudra …

Dünyanın en güzel coğrafyası ve başka diyarların tatlarına özenmek… Ben çocukken gökyüzünü yeşil, dünyayı da yaz kış nefis yemekler ve içecekler yapılan harika bir yer sanırdım. Anneannemin bağında mevsiminde reçeller, …

İnanışa göre, şeftali ağacından edinilen tahta, kötü cinleri uzak tutar, çiçeğinin yapraklarıyla büyü yapılabilirmiş. Romalılar ilk zamanlarda şeftaliye acem elması anlamına gelen (Malus Persica) demişlerdir. Şeftali, bir oturuşta deliler gibi …

Bir zamanlar ben de çocukken, hayvanlar alemini seyrettiğimde aslanların avını nakavt ettikten sonra ilk olarak bağırsak, dalak ve böbreğe hücum ettiklerini hayretle gözlemlemiştim. Besleyici olmazsa kesinlikle içgüdüsel olarak yemeyeceklerine de …

AFRODİT Rivayet 1 : Güzeller güzeli Yunanlı’ların aşk tanrıçası Afrodit, köpüklerden oluşmuştur. “Köpükten mi?” İşte sebep bu noktada çözülür. Rivayet 2 : Çok terbiyesiz Uranos(Gök)’un oğlu Kronos babasının cinsel organını …

Ve göl uyandığında duvarda şunları okuyacaktı; iyi ve kötünün asma köprüsünden geçerken aşağıya bak, orada çığlık atanları ve kuytu köşelerde susanları göreceksin. Susanların ağızları açık, haykıranların dudakları dikili. Sonra bir …