Covid-19’un ülkelerde tekrar artışa geçmesine şahit olarak Sonbahar’a giriş yaptık. Sonbahar aylarında meydana gelebilecek hava değişimleri hasta olmamıza neden olabilmekte ve bu durum bağışıklık sistemimizi zor durumda bırakabilir. Bunun sonucunda da Covid-19 virüsü tehlikesine karşı direncimiz düşmüş olacaktır. Bu yazımızda Covid-19’la mücadele kapsamında Sonbahar aylarında dikkate alabileceğiniz önlemleri bulabilirsiniz.
- Maske-mesafe kurallarına dikkat edelim.
- Sonbahar’da mevsimsel hastalıkların başlamasıyla daha çok dikkat etmeliyiz.
- Kolonya ve dezenfektan kullanın
- Elinizi sık sık ve en az 20 saniye yıkayın
- Maske takın
- Maskenize dokunmayın
- Alışverişten sonra elinizi dezenfekte edin
- Eve gelince üzerinizi çıkarıp duş alın
- Kıyafetlerinizi asıp havalandırın
- Evinizi sık sık temizleyin
- Yaşlı ve hastaları temastan koruyun
Meyve ve Sebze Takviyesi Önemli
Mevsiminde bulunan meyve ve sebze bu aşamada daha da önem kazanmakta. Doğru beslenme, hareket bu hastalıkla daha çok baş etmemizi sağlıyor.
Tarhana çorbası
Tarhana çorbası evlerimizin baş tacı, çorbaların sultanıdır.
Yöresine göre tadı ve pişirilmesi farklılık gösteren besin değeri yüksek bir çorbadır. Kalsiyum, sodium, potasyum, c ve a vitamini yer almaktadır.
Diyabet, hipertansiyon ve obezite hastalarının tüketebileceği bir besindir.
Probiyotik olma özelliği vardır.
Bölgelere göre öğünleri değişebilir. Bazı bölgelerde çorba sabah kahvaltı öğünü olarak da yenir.
Hasta olduğumuzda ilk aklımıza gelendir.
Ev tarhanamızı 1 su bardağı ılık suyla bir kapta 20 dakika bekletip ezin. Sıvı yağ ve salça kokusu çıkana kadar kavrulur.
Üzerine beş su bardağı su ilave edilir ardından ezdiğimiz tarhanayı ve baharatın tuzunu ekleyip kaynamaya başlayana kadar karıştırın.
Kaynadıktan sonra altını kısıp beş dakika daha bekleyip afiyetle yiyebilirsiniz.