145
Ev yapımı nektari suyu, serinletici ve sağlıklı bir içecek seçeneği olabilir. İşte taze ve doğal malzemelerle hazırlayabileceğiniz basit tarif:
Malzemeler:
- 6 adet olgun nektari
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı bal veya isteğe bağlı şeker
- Yarım limonun suyu
- Buz küpleri
Hazırlık Aşamaları:
- Nektarileri Hazırlama:
- Nektarileri yıkayın, kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Dilimleyerek blender için hazır hale getirin.
- Blender İşlemi:
- Doğranmış nektarileri blendera alın ve üzerine su ekleyerek püre haline gelene kadar karıştırın.
- Tatlandırma:
- Karışıma bal veya şeker ekleyin, ardından limon suyunu sıkın ve karıştırın.
- Süzme:
- Karışımı süzgeçten geçirin, pürüzsüz bir kıvam elde edin.
- Servis:
- Nektari suyunu sürahiye aktarın, üzerine buz küpleri ekleyerek soğutun ve bardaklara dökün.
Püf Noktaları:
- Taze Malzemeler: Olgun ve taze nektariler kullanarak en iyi lezzeti elde edin.
- Doğal Tatlandırıcılar: Balın yanı sıra alternatif olarak stevia veya agave şurubu da kullanabilirsiniz.
- Limon Suyu: Nektari suyuna eklediğiniz limon suyu, içeceğin tazelik ve asitlik seviyesini artırır.
- Soğuk Servis: Nektari suyunu buz ile servis ederek ferahlığı artırabilirsiniz.
Faydaları: Nektari suyu, C vitamini, A vitamini ve lif açısından zengin olup bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirimi destekler ve cilt sağlığını iyileştirir. Katkı maddesi içermeyen bu doğal içecek, sağlıklı bir alternatif sunar.