87
Mısır, sofralarımızda sıkça tükettiğimiz bir garnitür olmanın ötesinde, zengin besin değerleriyle sağlık açısından da büyük faydalar sağlayan bir besindir. Protein, lif, vitaminler ve mineraller bakımından oldukça zengin olan bu tahıl, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu temel besin maddelerini karşılamada önemli bir rol oynamaktadır.
- Besleyici Bir İçerik: Bir tabak dolusu mısır, vücudun günlük ihtiyaçlarını karşılamanıza yardımcı olur.
- Kalp Sağlığına Destek: Mısır, içerdiği lifler sayesinde kolesterol seviyelerini dengeleyerek kalp sağlığını korur. Ayrıca, potasyum içeriğiyle kan basıncını düzenler ve kalp-damar hastalıklarını önlemede etkilidir.
- Sindirime Yardımcı: Lif içeriği sindirim sürecini düzenler, kabızlık gibi sorunları engeller ve tokluk hissi sağlayarak kilo kontrolüne yardımcı olur.
- Göz Sağlığını Destekler: Mısırda bulunan karotenoidler, özellikle beta-karoten, göz sağlığını destekler. Antioksidanlar yaşa bağlı görme bozukluklarını önleyebilir ve göz sağlığını korur.
